Školski udžbenici
Oxford izdanja
Izdvojeno
Knjige u izdanju Narodnih novina
Izdvojeno
Ugostiteljske i turističke škole
ENOLOGIJA S GASTRONOMIJOM; udžbenik za 2. razred ugostiteljskih i turističkih zanimanja, trogodišnji program
Šifra: 928367
Autor(i): Zdravko Mačečević Dragan Todorović
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1288
89,00 kn
KUHARSTVO 1; udžbenik za 1. razred ugostiteljske škole i hotelijerske škole
Šifra: 852953
Autor(i): Josip Žuvela
Nakladnik: TISKARA PAVLEKOVIĆ DOO
Registarski broj ministarstva: 1290
135,00 kn
KUHARSTVO 2; udžbenik za 2. razred ugostiteljskih škola
Šifra: 928371
Autor(i): Josip Žuvela
Nakladnik: TISKARA PAVLEKOVIĆ DOO
Registarski broj ministarstva: 1291
135,00 kn
KUHARSTVO 3; udžbenik za 3. razred ugostiteljske i hotelijerske škole
Šifra: 928625
Autor(i): Josip Žuvela
Nakladnik: TISKARA PAVLEKOVIĆ DOO
Registarski broj ministarstva: 1292
135,00 kn
KULTURNO-POVIJESNA BAŠTINA; udžbenik za 3. razred srednjih ugostiteljskih škola
Šifra: 928622
Autor(i): Vesna Srnić
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1293
99,00 kn
ORGANIZACIJA I POSLOVANJE PRIJAMNOG ODJELA; udžbenik za 3. razred ugostiteljsko-turističke škole (zanimanja hotelijersko-turistički tehničar i hotelijer)
Šifra: 928623
Autor(i): Gavranić Kralj J.Štefanec M.Štefanec P.Štefanec
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1298
129,00 kn
ORGANIZACIJA POSLOVANJA PODUZEĆA U UGOSTITELJSTVU 1; udžbenik za 1. razred 4-godišnje ugostiteljske škole, zanimanje hotelijer, smjer ugostiteljstvo
Šifra: 852954
Autor(i): Ivan Marošević
Nakladnik: HOREBA DOO
Registarski broj ministarstva: 1295
72,00 kn
ORGANIZACIJA POSLOVANJA PODUZEĆA U UGOSTITELJSTVU 2; udžbenik za 2. razred 4-godišnje ugostiteljske škole, zanimanje hotelijer, smjer ugostiteljstvo
Šifra: 928365
Autor(i): Ivan Marošević
Nakladnik: HOREBA DOO
Registarski broj ministarstva: 1296
81,00 kn
ORGANIZACIJA POSLOVANJA PUTNIČKIH AGENCIJA; udžbenik za 4. razred hotelijersko-turističkih škola
Šifra: 928882
Autor(i): Đani Bunja Branka Kralj Damir Meštrov
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1300
129,00 kn
ORGANIZACIJA POSLOVANJA U HOTELIJERSTVU I TURIZMU; udžbenik za 2. razred hotelijersko-turističkih i ugostiteljsko-turističkih škola
Šifra: 928368
Autor(i): Đani Bunja
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1297
129,00 kn
OSNOVE TURIZMA; udžbenik za 1. razred hotelijersko-turističkih škola
Šifra: 852961
Autor(i): Sandra Čorak Vesna Mikačić Željko Trezner
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 3156
119,00 kn
PISANE POSLOVNE KOMUNIKACIJE U TURIZMU; udžbenik za 1. razred hotelijersko-turističkih škola
Šifra: 852959
Autor(i): Nada Eterović Olivera Jurković-Majić
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 2185
119,00 kn
POSLOVNA PSIHOLOGIJA S KOMUNIKACIJOM; udžbenik za 2. razred ugostiteljskih i turističkih škola, zanimanja hotelijersko-turistički tehničar i konobar
Šifra: 928369
Autor(i): Maša Močiljanin
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1302
109,00 kn
POZNAVANJE ROBE I PREHRANA 1; udžbenik za 1. razred ugostiteljske i turističke škole
Šifra: 852956
Autor(i): Danko Matasović
Nakladnik: PROFIL KLETT d.o.o.
Registarski broj ministarstva: 1303
131,00 kn
POZNAVANJE ROBE I PREHRANA 2; udžbenik za 2. razred ugostiteljskih i turističkih škola
Šifra: 928366
Autor(i): Danko Matasović
Nakladnik: PROFIL KLETT d.o.o.
Registarski broj ministarstva: 1305
131,00 kn
POZNAVANJE ROBE I PREHRANA 3; udžbenik za treći i četvrti razred ugostiteljsko-turističke škole
Šifra: 923205
Autor(i): Danko Matasović
Nakladnik: PROFIL KLETT d.o.o.
Registarski broj ministarstva: 1306
131,00 kn
POZNAVANJE ROBE ZA UGOSTITELJE; udžbenik za 1.-3. razred ugostiteljskih, turističkih i hotelijerskih škola
Šifra: 923203
Autor(i): Maja Hamel Mirko Sagrak
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1307
135,00 kn
PREHRANA I POZNAVANJE ROBE; udžbenik za 1. razred hotelijersko-turističkih i ugostiteljsko-turističkih škola
Šifra: 852957
Autor(i): Darka Hamel Ljiljana Tanay
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1304
129,00 kn
TRGOVAČKO PRAVO U TURIZMU; udžbenik za 2. i 4. razred srednjih ugostiteljskih i hotelijersko-turističkih škola
Šifra: 923204
Autor(i): Vilim Gorenc Andrea Pešutić
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 2239
129,00 kn
UGOSTITELJSKO KUHARSTVO 1; udžbenik kuharstva za 1. razred srednje ugostiteljsko-hotelijersko-turističke škole
Šifra: 993794
Autor(i): Vedran Habel
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 3785
135,00 kn
UGOSTITELJSKO KUHARSTVO 2; udžbenik kuharstva za 2. razred srednje ugostiteljsko-hotelijersko-turističke škole
Šifra: 993795
Autor(i): Vedran Habel
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 3786
135,00 kn
UGOSTITELJSKO KUHARSTVO 3; udžbenik u 3. razredu ugostiteljsko-turističkih škola
Šifra: 779586
Autor(i): Vedran Habel
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 5376
135,00 kn
UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE 1; udžbenik za 1. razred ugostiteljsko-hotelijersko-turističkih škola, trogodišnji program
Šifra: 852958
Autor(i): Slavko Ratkajec
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1309
107,00 kn
UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE 1; udžbenik za 1. razrede srednjih škola ugostiteljsko-hotelijersko-turističkih područja rada
Šifra: 852955
Autor(i): Ivan Marošević
Nakladnik: HOREBA DOO
Registarski broj ministarstva: 1308
81,00 kn
UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE 2; udžbenik za 2. razred ugostiteljsko-hotelijersko-turističkih škola, trogodišnji program
Šifra: 928370
Autor(i): Silvio Belužić Slavko Ratkajec
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1310
107,00 kn
UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE 3; udžbenik za 3. razred ugostiteljsko-hotelijersko-turističkih škola, trogodišnji program
Šifra: 928624
Autor(i): Slavko Ratkajec
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 1313
109,00 kn
UGOSTITELJSKO POSLUŽIVANJE 3; udžbenik za ugostiteljske škole
Šifra: 928620
Autor(i): Ivan Marošević
Nakladnik: HOREBA DOO
Registarski broj ministarstva: 1312
81,00 kn
UGOSTITELJSTVO; udžbenik za 1. razred za zanimanje hotelijersko-turističkog tehničara
Šifra: 852960
Autor(i): Slavko Ratkajec
Nakladnik: ŠKOLSKA KNJIGA d.d.
Registarski broj ministarstva: 2240
129,00 kn
VOĐENJE I ORGANIZACIJA RESTAURACIJE; udžbenik za 3. razred trogodišnje ugostiteljske škole
Šifra: 928621
Autor(i): Ivan Marošević Ivan Zubović
Nakladnik: HOREBA DOO
Registarski broj ministarstva: 1314
81,00 kn